鹿児島県指宿市『いぶすき秋のグルメ祭り』2025年10月31日まで開催中！
指宿の長期間グルメイベント第２弾は、伊勢海老をはじめとしたグルメの秋を堪能できる食材がテーマ
事業の舞台である指宿は、穏やかな錦江湾と南に開けた東シナ海に囲まれており、中央には池田湖を抱え、肥沃で特別な火山性の大地を持ち、そして、それらの特別な条件が生み出す極上の素材と、日本の食文化を支えてきた鰹節等の歴史も有しております。
今回、いぶすきグルメ祭りの第２弾として、メイン食材は伊勢海老をはじめとしたグルメの秋を堪能できる食材。鹿児島県内や宮崎県では、この時期「伊勢海老祭り」や「えっがね※祭り」が各地で開催されており、人気を博しております。そのような中、指宿では初となる伊勢海老を使用したグルメ祭りの開催となります。
その他、有数の加工品の出荷量を誇る指宿の「鰻」や、鹿児島の定番食材である「黒牛」や「黒豚」、指宿が誇る伝統の食材「鰹節」など、まさに美味しい仲間たちを揃えて、各店舗がそれぞれの腕を振るいます。
ぜひこの期間にグルメのまち指宿をお楽しみください。
※「えっがね」は鹿児島弁で伊勢海老の意
新規店舗も増え、新たにスイーツもお目見え
第2回目となる「いぶすきグルメ祭り」では、今回新たに「スイーツ」の店舗も加盟。指宿の大地で多く生産される「サツマイモ」を使用したスイーツや、生産日本一の「オクラ」を使用した和菓子など、メインの食事だけでなく、食べ歩きやおやつとしてもお楽しみいただけます。
その他、宿泊施設が提供する、この時期だけの限定プランや、小売りの鮮魚店が提供する鮮魚を使用した丼ぶりや寿司など、ゆっくり宿泊を兼ねた楽しみ方や、テイクアウト的なご利用やも可能です。
気温も落ち着き、屋外でも過ごしやすくなる秋の季節。ぜひそれぞれの楽しみ方で旬の食材を味わっていただけたら幸いです。
いぶすき秋のグルメ祭り概要
■開催内容 :
開催期間中、市内の飲食店・宿泊施設・小売店等において、伊勢海老をはじめとした海産物や旬の農産物、加工品等を食材として使用したメニューを各店が考案し、提供いたします。ぜひ指宿の旬の素材をお楽しみください。
■開催期間 : 令和7年9月6日(土)～10月31日(金)
■参加店舗一覧（別紙参照）
加盟店舗数 47店舗（いぶすき春のグルメ祭りは45店舗）
市内 飲 食 店 35店舗
市内 宿泊施設 11施設
市内 小 売 店 1施設
※9月5日現在
鹿児島県指宿市に遊びに行こう！
いぶすき秋のグルメ祭り 参加店舗一覧
（9月5日現在）
参照元：いぶすき秋のグルメ祭り ～伊勢海老と美味しい仲間たち～ を開催！ | 公益社団法人 指宿市観光協会のプレスリリース
